Grille de menus de Mai
Voici des idées pour nos assiettes, merci pour les bonnes idées lancées sur fb, pardon de ne pas attribuer à chacune sa case, mais ça nous prendrait trop de temps, sachez quand même que quand on monte...
View Article« Boursin » maison
Pendant les vacances de Pâques, des amis sont venus les bras chargés de la collection complète des fromages Boursin (fabrication bien de chez nous puisque la laiterie est à Pacy sur Eure). Joie dans le...
View Articlele cheese cake classique
… parce qu’on ne l’a jamais blogué sur Tambouille, que c’est super facile à faire et que c’est quand même une recette éternelle, voici la recette du cheese cake « de base ». Chez nous on le mange comme...
View ArticleSauce Vinaigre Framboise
Dans notre carton envoyé par super U, une préparation délicieuse ! Un vinaigre parfumé aux framboises, un peu sucré…Mioum ! Sur les premières tomates, sur les magrets de canard grillés, sur les salades...
View ArticleSmoothie Tomate-Framboise
Voici une utilisation simple de cette sauce vinaigre-framboise : Un trait sur un verre de jus de tomates, ou, si vous préparez des tomates farcies, une astuce pour utiliser les coeurs : Vous aimerez...
View ArticleEn cuisine avec Alain Passard
Ce n’est pas une nouveauté, cet album est sorti en 2011 et il me semble avoir entendu déjà une interview de l’auteur sur France Inter, mais c’est après m’être régalée de Quai d’Orsay tome 1 et 2 par...
View Articlepesto au basilic
Le plus classique des pesto, celui qui confirme l’installation des beaux jours, celui qui nous remonte le moral au plus froid de l’hiver quand on le sort du placard pour un diner rapide et parfumé. Une...
View ArticleGaspacho Pastèque Tomate
Une trouvaille au coeur de l’été dernier, né d’un papoti au téléphone… Ce gaspacho un peu bousculé fait carrément son petit effet pour les soirées d’été ! La pastèque lui donne beaucoup de douceur sans...
View Articlecoup de coeur pour un livre tricot
Il est probable que vous soyez déjà au courant de la sortie de ce livre, tant « La Poule » du blog www.unepouleapetitpas.com est connue et suivie sur la blogosphère, mais on a eu un vrai coup de coeur...
View ArticleGrille de menus de Novembre
Du boulot par dessus la tête, nous ne sommes pas très présentes, voici une grille de menus pour y piocher des idées d’hiver (et se faciliter la gestion du quotidien) et à défaut de dessiner de...
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